воскресенье, 15 апреля 2012 г.

Картофельная запеканка с грибами







Понадобится:
картофель - 8-9 шт
молоко и слив. масло для пюре
грибы - 150 гр
луковица - 1 шт
яйца - 2 шт
сыр тертый

-------

Картошку почистить, отварить, сделать пюре. Разделить на две части. Грибы отварить, затем обжарить вместе с луком. Яйца отварить вкрутую и порезать, соединить с грибами и луком. Форму смазать маслом, можно посыпать панировочными сухарями. Положить первую часть пюре в форму, затем грибы с луком и яйцами, вторую часть пюре и посыпать сыром. Выпекать при 180с 25-30 минут.



Приятного аппетита)

Комментариев нет:

Отправить комментарий