Теперь прошу Вас сюда ---> http://vk.com/album6370788_151486232
воскресенье, 25 ноября 2012 г.
воскресенье, 11 ноября 2012 г.
воскресенье, 30 сентября 2012 г.
воскресенье, 15 апреля 2012 г.
воскресенье, 12 февраля 2012 г.
суббота, 11 февраля 2012 г.
пятница, 3 февраля 2012 г.
Банановые маффины
Такая вкуснятина! Очень быстро и легко готовится. Вкус бананов не чувствуется вообще. Получилось нежное тесто) Для украшения я использовала белковый крем (http://naa-kuhne.blogspot.com/2012/01/blog-post_2798.html)
четверг, 26 января 2012 г.
Ванильный соус (заварной крем)
Такой нежный вкус)) Вы должны это попробовать! Хорошо подходит для пирожных, эклеров, мини-тортиков, блинов и тд.
Яйцо - 1 шт
Сахар - 3 ст. л
Сливки 20-30% или молоко - 250 мл (я использовала молоко)
Мука - 2 ч. л
Ванильный сахар - 2 ч. л (или ванилин - 1/4 ч. л)
Яйцо - 1 шт
Сахар - 3 ст. л
Сливки 20-30% или молоко - 250 мл (я использовала молоко)
Мука - 2 ч. л
Ванильный сахар - 2 ч. л (или ванилин - 1/4 ч. л)
среда, 25 января 2012 г.
Сметанно-майонезный соус
Мой любимый соус) Отлично подходит к мясу, также с поджаренным черным хлебом.
Майонез
Сметана
Зелень
Давленный зубчик чеснока (я иногда обхожусь без него)
Я сметаны кладу чуть меньше майонеза.
Майонез
Сметана
Зелень
Давленный зубчик чеснока (я иногда обхожусь без него)
Я сметаны кладу чуть меньше майонеза.
вторник, 24 января 2012 г.
Заварной масленичный крем с медом
Хороший крем для прослойки тортов и пирожных. Если поставить изделие с ним в холодильник, то крем станет гуще.
Сгущенное молоко - 1 банка
Сливочное масло - 100 гр
Сметана (больше 20%) - 500 гр.
Мед - 1 ст. л.
Сгущенное молоко - 1 банка
Сливочное масло - 100 гр
Сметана (больше 20%) - 500 гр.
Мед - 1 ст. л.
Белковый крем
Один из моих любимых) наверное, самый простой в приготовлении. Легкий и нежный. Отлично подходит для эклеров, корзиночек и как покрытие. Можно добавить в него фрукты и получится готовый десерт))
Белок - 2 шт
Сахар - 74 гр
Белок - 2 шт
Сахар - 74 гр
Масленичный крем
Отлично подходит для прослойки печений. Держит форму, плотный по консистенции, хранить в холодильнике.
Масло - 75 гр
Сахарная пудра - 125 гр
Ванилин - 1/2 ч. л
Масло - 75 гр
Сахарная пудра - 125 гр
Ванилин - 1/2 ч. л
Творожные улитки
Достаточно просто готовится, а главное - очень вкусно! Тесто вышло нежным, совсем не приторным. Советую!
К сожалению, когда я приготовила, и оставила остывать, папа собрал почти все (причем, самые страшненькие оставил) и уехал домой хвалиться, так уж сильно ему понравилось. Поэтому на фото не самые удачные улитки((
Фото в конце рецепта.
К сожалению, когда я приготовила, и оставила остывать, папа собрал почти все (причем, самые страшненькие оставил) и уехал домой хвалиться, так уж сильно ему понравилось. Поэтому на фото не самые удачные улитки((
Фото в конце рецепта.
понедельник, 23 января 2012 г.
четверг, 12 января 2012 г.
Розы из мастики
Делала в первый раз, не судите строго.
У кого-то с первого раза получаются шедевры, но в любом случае, нужно учиться и набивать руку)
Результат в конце рецепта.
У кого-то с первого раза получаются шедевры, но в любом случае, нужно учиться и набивать руку)
Результат в конце рецепта.
среда, 11 января 2012 г.
суббота, 7 января 2012 г.
Жареные яйца с зеленью
Легко и быстро можно украсить любое блюдо)
Нам понадобится:
яйца
зелень
соль
подсолнечное масло
Отвариваем яйца, остужаем под струей холодной воды, очищаем, разрезаем пополам. Режем зелень, разогреваем масло, кладем яйца, зелень, посыпаем солью и обжариваем до золотистого цвета.
Мини рецепт, который, надеюсь, вам понравился)
Нам понадобится:
яйца
зелень
соль
подсолнечное масло
Отвариваем яйца, остужаем под струей холодной воды, очищаем, разрезаем пополам. Режем зелень, разогреваем масло, кладем яйца, зелень, посыпаем солью и обжариваем до золотистого цвета.
Мини рецепт, который, надеюсь, вам понравился)
пятница, 6 января 2012 г.
Всем привет)
Друзья! Я постоянно что-то готовлю, теперь буду делиться с вами, пока еще нарастающим, опытом в приготовлении различных блюд) Надеюсь, вам будет интересно!)
Подписаться на:
Сообщения (Atom)