Понадобится:
Молоко - 500 мл
Яйца - 2 шт
Сахар - 1 ст. л
Мука - 200 гр
Растительное масло - 2 ст. л
Гашеная сода - 1 ч. л (или разрыхлитель - 2 ч. л)
Яйца взбиваем с сахаром.
Добавляем растительное масло и молоко, перемешиваем. Затем муку и разрыхлитель, хорошо перемешиваем (я воспользовалась миксером).
Выпекаем блины на разогретом сливочном или подсолнечном масле. Чтобы блины не прилипали, периодически смазывайте сковородку. Обычно я выпекала на обычной сковороде, но в этот раз попробовала на тефлоновой, на обычной мне понравилось больше.
Первый блин блин меня получился таким.
А последующие такими)
Складываем в стопочку и подаем с любимой заправкой)
Приятного аппетита и с добрым утром!)
Комментариев нет:
Отправить комментарий