воскресенье, 11 ноября 2012 г.

Жареная свинина

Рецепт на скорую руку, простой, а получилась такая вкусная штука с хрустящей, золотистой корочкой. Я использовала свинину, но обязательно проделаю такое с курицей. Отлично подойдет в роли закуски.


Мясо, запеченное с картофелем, под сливочно-грибным соусом


Очередной вариант запеченного мяса с грибами. Мясо получается очень нежным, тает во рту. Попробуйте.




воскресенье, 30 сентября 2012 г.

Шоколадно-ореховый кекс

Нежный, мягкий, вкусный кекс. Не смотря на то, что по рецепту кажется, что он очень сладкий,  но на деле получается совершенно не приторным.
Кстати, я никогда не любила сырое тесто, но у этого кекса оно было нереально вкусным!
Советую)



Итальянский салат

Легкий и быстрый салат. Домашним понравился, буду делать еще.




Свинина с сыром и грибами

Мой мужчина очень любит мясо и грибы. Я решила его порадовать и приготовила это блюдо, где есть его любимые ингредиенты. Оценил по достоинству, сказал, что получилось сочно и вкусно.



Салат с блинами и колбасой

Нашла рецепт в старом мамином журнале. Было написано, что он родом из Швейцарии.
Получилось сытно, не смотря на то, что всего 2 основных ингредиента, поэтому назвала бы это закусочным салатом.
Быстро. Легко. Необычно.




воскресенье, 15 апреля 2012 г.

Творожные уголки

Вкусные и легкие в приготовлении творожные уголки.



Сосиски с сыром

Еще один быстрый и оригинальный рецепт. Если хочется чего-то необычного, но совсем не хочется заморачиваться))



Сладкий хлеб

Недавно в просторах интернета наткнулась на этот рецепт и вспомнила, как готовила этот хлеб бабушка) Вкусно очень! Советую попробовать))
Тем более если вам некуда пристроить батон белого)



Картофельная запеканка с грибами



воскресенье, 12 февраля 2012 г.

Банановый коктейль с конфетами "Трюфель"

Вкусняшка! Находка для тех, кто хочет перебить аппетит. Гарантирую вам - после стакана такого коктейля, вы не захотите кушать)



Салат "Яркий вкус" с сервелатом

Вкусный и достаточный сытный салат, заправлять советую оливковым или подсолнечным маслом. Но, если вы любитель майонеза, то вкус салата не пострадает)



суббота, 11 февраля 2012 г.

Пирог с грушами и яблоками

Ммм, какой вкусный пирог получился, очень быстро готовится, а результат вас порадует!)



Банановые сырники

Захотелось на завтрак приготовить что-нибудь простое, но не обыденное) получилось вкусно!



Чайные пирожные с черным донышком

Очень вкусные, нежные, в меру сладкие пирожные.  Тесто получается воздушным и одновременно насыщенным)



Медовые погаксасы

Так же, как и первые три рецепта в моем блоге, этот рецепт довольно старый. Но, думаю он вас заинтересует)
Фотогрфия соответствующая, ей уже два года))
Быстрые и ооочень вкусные испанские медовые пирожница, с молоком или кофе с утра - самое то! Внутри получаются мягкие, похожие на бисквит. 



пятница, 3 февраля 2012 г.

Банановые маффины

Такая вкуснятина! Очень быстро и легко готовится. Вкус бананов не чувствуется вообще. Получилось нежное тесто) Для украшения я использовала белковый крем (http://naa-kuhne.blogspot.com/2012/01/blog-post_2798.html)



Говяжьи отбивные с тимьяном

Ароматное и нежное мясо, попробуйте! Для гарнира используйте спагетти.



четверг, 26 января 2012 г.

Блины с творожно-малиновым кремом

Сама не ожидала, что получится так вкусно!! Как найдете время, попробуйте, и вам обязательно понравится!) Минимум усилий и отличный результат.



Ванильный соус (заварной крем)

Такой нежный вкус)) Вы должны это попробовать! Хорошо подходит для пирожных, эклеров, мини-тортиков, блинов и тд.

Яйцо - 1 шт
Сахар - 3 ст. л
Сливки 20-30% или молоко - 250 мл (я использовала молоко)
Мука - 2 ч. л
Ванильный сахар - 2 ч. л (или ванилин - 1/4 ч. л)


Классические блины

На завтрак самое то)



среда, 25 января 2012 г.

Банановое мороженое с киви

Мороженое из одного ингредиента.. Не правда ли, интересно?)
Вот и я решила попробовать, получилось интересно)



Шаурма с курицей

Вкусно, сытно и очень быстро. В интернете куча рецептов, но у меня свой.) Родители оценили, и любимый человек не остался равнодушным))



Сметанно-майонезный соус

Мой любимый соус) Отлично подходит к мясу,  также с поджаренным черным хлебом.

Майонез
Сметана
Зелень
Давленный зубчик чеснока (я иногда обхожусь без него)

Я сметаны кладу чуть меньше майонеза.


вторник, 24 января 2012 г.

Заварной масленичный крем с медом

Хороший крем для прослойки тортов и пирожных. Если поставить изделие с ним в холодильник, то крем станет гуще.

Сгущенное молоко - 1 банка
Сливочное масло - 100 гр
Сметана (больше 20%) - 500 гр.
Мед - 1 ст. л.


Белковый крем

Один из моих любимых) наверное, самый простой в приготовлении. Легкий и нежный. Отлично подходит для эклеров, корзиночек и как покрытие. Можно добавить в него фрукты и получится готовый десерт))

Белок - 2 шт
Сахар - 74 гр


Масленичный крем

Отлично подходит для прослойки печений. Держит форму, плотный по консистенции, хранить в холодильнике.

Масло - 75 гр
Сахарная пудра - 125 гр
Ванилин - 1/2 ч. л


Лаваш с плавленным сыром

Элементарное блюдо, которое отлично подойдет в качестве завтрака с любимым чаем или кофе)



Творожные улитки

Достаточно просто готовится, а главное - очень вкусно! Тесто вышло нежным, совсем не приторным. Советую!

К сожалению, когда я приготовила, и оставила остывать, папа собрал почти все (причем, самые страшненькие оставил) и уехал домой хвалиться, так уж сильно ему понравилось. Поэтому на фото не самые удачные улитки((
Фото в конце рецепта.


четверг, 12 января 2012 г.

Розы из мастики

Делала в первый раз, не судите строго.
У кого-то с первого раза получаются шедевры, но в любом случае, нужно учиться и набивать руку)

Результат в конце рецепта.


среда, 11 января 2012 г.

Медовый рыжик

Маме на день Рождения решила сделать подарок в виде торта. Получилось очень вкусно, обязательно попробуйте) Не смотря на то, что там есть мед, который я терпеть не могу, от него остался только вкусный запах коржей)



суббота, 7 января 2012 г.

Жареные яйца с зеленью

Легко и быстро можно украсить любое блюдо)

Нам понадобится:
яйца
зелень
соль
подсолнечное масло

Отвариваем яйца, остужаем под струей холодной воды, очищаем, разрезаем пополам. Режем зелень, разогреваем масло, кладем яйца, зелень, посыпаем солью и обжариваем до золотистого цвета.
Мини рецепт, который, надеюсь, вам понравился)


Печенье-сендвич

Эти печенья принято кушать, запивая молоком или молочным коктейлем, но и с чаем, они очень вкусные!)



Куриное филе в пармезане с орегано

Этот рецепт уже надежно закрепился у меня в книге рецептов) Получается очень вкусно! А запах орегано соберет всех домашних на кухне) Нежное куриное филе под хрустящей сырной корочкой)



пятница, 6 января 2012 г.

Соленые сухарики из черного хлеба

Еще один гениальный рецепт))



Если у Вас завалялся черный хлеб, а выкидовать жалко, или просто хочется чего-нибудь солененького то предлагаю быстрый и вкусный вариант)
Обычно сухари получаются сухими и не очень вкусными, но вот простейший вариант приготовления)







Булочка с жареной курицей

Начну с самого банального и простого рецепта) 



Всем привет)

Друзья! Я постоянно что-то готовлю, теперь буду делиться с вами, пока еще нарастающим, опытом в приготовлении различных блюд) Надеюсь, вам будет интересно!)